Пароконвектомат Abat ПКА 20-1/1ПМ2-01
Оформление заказа
Цена: 779 100 руб | |
Доставка по Москве: 1000 руб | |
В корзину | Купить в 1 клик |
Артикул | 05-168-0024 |
Габариты | 890х890х1780 |
Страна | Россия |
Производитель | Abat (Абат) |
Секций / уровней | 20 |
Температура max, ºС | 270 |
Тип | бойлерный |
Особенности | GN 1/1 |
Корпус | нержавеющая сталь |
Тип нагрева | электрический |
Мощность, кВт | 35 |
Напряжение, В | 380 |
скидки получите, парогенератор, 20хGN-1/1, память на 110 программ приготовления, 6 программ мойки, вся нерж, без г/емкостей, 3х-канальный щуп, регулировка влажности, вентилятор: реверс + 5 скоростей, 35кВт, 380В, 285кг
Общие сведения.
Пароконвектомат ПКА 20-1/1ПМ2-01 относится к классу теплового оборудования предприятий общественного питания.
Пароконвектоматы ПКА 20-1/1ПМ2-01 предназначены для жарки, запекания и варки на пару блюд на предприятиях питания.
Особенности.
Пароконвектомат ПКА 20-1/1ПМ2-01 является комбинацией печи конвекционной и пароварки и воздействует на продукты тепловым излучением, горячим воздухом, горячим паром, что необходимо диетического питания в санаториях, домах отдыха, больницах и ресторанов высокого уровня.
Режимы.
1. КОНВЕКЦИЯ (+30... +270 °С)2. КОВЕКЦИЯ+ПАР (комбинированный режим, +30...+250 °С)
3. РАЗОГРЕВ (+30...+160 °С)
4. ПАР (+30...+100 °С)
4.1. НИЗКОТЕМПЕРАТУРНЫЙ ПАР (+35...+98 °С)
5. ПРОГРАММЫ
Похожие товары
Назад в раздел